NOTRE PROJET

 
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évelopper une expertise sur les produits forestiers non-ligneux (PFNL) pour en faire l’identification, la cueillette et la transformation pour diversifier l’économie du Témiscamingue et créer des emplois intéressants, équitables et durables.

Cette année, l’emphase sera mise sur le perfectionnement d’une gamme de produits marinés, soit les boutons de marguerite et les cœurs de quenouilles. Nous continuerons de développer les autres produits, soient champignons forestiers, plantes à vocation alimentaire, petits fruits.

foire gourmande 2011